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很久 苡前
2017-09-27公司愿與客戶長期友好合作，從滿足客戶需求出發謀求實現雙方的共贏發展。主要生產鹽水注射機、斬拌機、真空滾揉機、巴士殺菌流水線、清洗風干系列、肉制品加工設備等20幾種產品。 -
牛陣
2017-09-27山東啟元牛陣餐飲管理有限公司成立于2009年，是一家以經營燒烤、青島野生海鮮、地方特色菜及家常菜為主體的大型餐飲連鎖公司。 -
盛航食品公司
2017-09-27公司愿與客戶長期友好合作，從滿足客戶需求出發謀求實現雙方的共贏發展。主要生產鹽水注射機、斬拌機、真空滾揉機、巴士殺菌流水線、清洗風干系列、肉制品加工設備等20幾種產品。 -
有故事的驢
2017-09-27驢子渾身都是寶，它從不生病!無論是驢膠還是驢肉、驢血，都是對人體有益處的! -
滾揉機
2020-02-27滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。 液壓滾揉機工作原理：液壓滾揉機采用變頻無級調速，速度范圍3-12 rpm（可以選擇1-4 rpm低速功能）。 -
鹽水注射機
2020-02-27鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。 -
魚豆腐加工流程及基礎配方
2020-02-27?魚豆腐分為休閑魚豆腐和速凍魚豆腐，其中速凍魚豆腐一般為正方形，略厚，近年來已經成為廣受歡迎的火鍋、燒烤和麻辣菜品之一。 休閑魚豆腐略薄，前端生產工序與速凍魚豆腐基本一致，但后端經過高溫殺菌，且多已調好味，分裝成類似于豆干一樣的包裝，開袋即可食用，是人們旅游、休閑佳品，具有廣闊的市場前景。 以往的魚豆腐都是冷凍的，運輸必須借助冷鏈，大大限制了產品的銷售；休閑魚豆腐流行，首先是突破了冷鏈的限制。 據此，本文旨在休閑魚豆腐加工工藝的研究。 -
鹵味香腸生產工藝概述
2020-02-27西式香腸經過絞肉、斬拌、腌制、蒸煮、煙熏、干燥等加工后，口味較單一。目前很多有特色的傳統肉制品正在逐步實現工業化生產。中式鹵味產品經過老鹵汁的浸泡，各具特色，大多具有濃郁的后味，更符合我國傳統口味。本文將中式的風味與香腸結合，用老鹵代替冰水溶解輔料，灌裝后用老鹵鹵制代替了蒸煮工藝，既實現了規模化的生產，又保持了接近傳統鹵肉制品的風味。 -
遼寧遼豐禽業有限公司
2018-05-19 -
醬鹵肉制品類制作要點
2017-09-27可以先在鍋內添加少量的食用油，油加熱后溫度較高，可以確保糖液發生焦糖化，并避免粘鍋現象。在熬制過程中要嚴格控制高溫，避免火力過大導致糖色發苦。 -
幾種特殊牛肉食品的鹵制工藝
2017-09-27工藝流程 原料整理和腌制一制鹵汁一油炸和鹵制一成品。 文中內容僅供參考，涉及配方請驗證后再使用！ -
滾揉機在使用的時候規范
2017-09-27?滾揉機操作人員必須經過培訓上崗，滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自拆裝，必須經過專業人員的現場指導或者交由專業的工作人員進行處理，保證性。
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